烤串，是我们生活中最常见的食物。每当夜幕降临，华灯初上之时，在城市的各个角落，就开始弥漫着孜然与肉味混合的香气，于是人们开始三三两两的走到烧烤摊旁坐下，几串大腰子，牛肉羊肉各来一把，十串脆骨！五串鸡皮！再来一箱啤酒！白天的种种烦恼和压力都抛在脑后，至少在这一刻，整个人无忧无虑，跟同伴侃大山吹吹牛，“放纵，放肆，放荡”。

而我，独独在众多的选择中选择了真鱿味！因为它有着我记忆深处的那个味道！

不知为何，不知何时，我对真鱿味家的烤串是有一种与生俱来的热爱。可能是因为年少时跟恋人一起去吃烤串，吹吹夜风喝点小酒，嘈杂的人群也无损此时的旖旎；可能是上大学时跟兄弟们聚餐，一手啤酒一手烤串，玩笑嬉闹，亲密无间；也可能是工作以后，完成一个项目跟同事们去吃点烤串，谈笑间指点江山、挥斥方遒，豪情无限；亦或者失意时约几个知心好友，撸着串，喝点酒，吐吐槽；甚至在难受时，可以在真鱿味大吃一场，然后回去痛哭一场，次日起床，又是新的一天。

 或许当时并不觉得，回头展望时才蓦然发现：原来，烤串在我的生命中，竟有着如此重要的意义，而真鱿味刚好见证了我人生当中所有的精彩与不精彩的瞬间，成为了我的独家记忆。
 
为何独家，因为独家的不仅是长大后的记忆，还有小时候。
 
依稀记得外婆带我去光彩市场吃的铁板爆烧鱿鱼（听说那是他们的第一家店），第一次吃到鱿鱼的我对于海鲜的味道还不是很适应，但是不知为何越吃越爱。因为喜欢所以外婆每周末都带我吃烤鱿鱼，但因为年纪小，每次外婆都只给我买一串，她说小孩子可以吃，但不能一下子吃太多！每次开心去，开心回！

后来......直到现在，虽然我不在郑州了！虽然......我每周还是回去真鱿味买一串爆烧鱿鱼，然后说：“外婆，这个真好吃，还是原来的味道”。但味道还是原来的味道，但她和美好却消失了。

很开心，在异地也能尝到真鱿味的爆烧鱿鱼；很开心，它能够从一个街边摊到品牌；很开心，它陪我见证了人生中所有的喜怒哀乐。很开心，我记忆深处的烤串味道还在！